Вход

Томатный суп с морепродуктами и рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 837 раз
фото рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Томатный суп с морепродуктами и рисом - замечательный вариант сытного и полезного блюда на ужин. Суп богат полезными белками и углеводами, ароматен и прекрасно подойдёт в качестве очередного пункта диетического меню.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Промываем тщательно рис и оставляем на 15-20 минут в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №1
Шаг 2 из 11

Соломкой нарезаем картофель.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №2
Шаг 3 из 11

Пока замачивается рис, приготовим бульон - основу для нашего супа. Для этого в подсоленной воде вместе с черным перцем и лавровым листом в течение 5-7 минут отвариваем морской коктейль. После варки выкладываем морепродукты в дуршлаг, а бульон процеживаем.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №3
Шаг 4 из 11

Режем лук на средние кусочки...

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №4
Шаг 5 из 11

...и отправляем его обжариваться на оливковом масле до мягкости и золотистости.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №5
Шаг 6 из 11

Вымоченный рис выкладываем в бульон и варим в течение 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №6
Шаг 7 из 11

После чего добавляем к рису картофель и варим еще столько же времени.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №7
Шаг 8 из 11

Пока варятся рис и картофель, добавляем к луку морепродукты и обжариваем их немного времени.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №8
Шаг 9 из 11

К морепродуктам добавляем томаты. Чтобы облегчить приготовление блюда, лучше использовать резаные томаты. Протушиваем нашу зажарку, пока не выкипит излишек воды.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавляем зажарку в бульон с рисом и картофелем. Варим суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавляем по вкусу соевый соус, лимонный сок и любимые специи.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с морепродуктами и рисом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам