Вход

Овощной плов

Понравился 0 поварам Просмотрен 236 раз
фото рецепта: Овощной плов
(4.02)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной плов или рис с овощами - это и самостоятельное блюдо для тех, кто не любит мясо и в то же время хороший гарнир к мясным блюдам. Так что при наличии в доме вегетарианцев и мясоедов, можно одновременно угодить и тем, и другим.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В кастрюле с толстым дном в сильно разогретом масле обжариваем порезанный лук

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем порезанные стебли сельдерея и ягоды кизила

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №2
Шаг 3 из 10

Теперь добавим рис

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №3
Шаг 4 из 10

Перемешаем и обжарим несколько минут

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем кладем молодую замороженную морковь

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №5
Шаг 6 из 10

И овощную смесь с цветной капустой, зеленым горошком, луком-пореем и спаржевой фасолью. Перемешиваем смесь и жарим несколько минут

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавляем воду. Солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №7
Шаг 8 из 10

В конце добавляем копченую паприку. Перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №8
Шаг 9 из 10

Овощной плов или рис с овощами готов.

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Овощной плов шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов