Жареный рис с уткой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10831 раз
Жареный рис с уткой. Это быстрый рецепт китайской кухни. Используют здесь вчерашний вареный рис и остатки пекинской утки. Но можно использовать вареное мясо утки, курицы или свинины.
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Утка 250 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Вареное мясо утки перебить в блендере до состояния фарша.
Шаг 3 из 8
Разогреть сковороду с растительным маслом и быстро жарить перец, чеснок и белую част зеленого лука. Жарим секунд 30.
Шаг 4 из 8
Высыпать фарш, влить ложку соевого соуса. Перемешать и жарить до горячего состояния - 1 минута.
Шаг 5 из 8
Мясной фарш выложить на блюдо, а на сковороде жарим быстро яйцо вот до такого состояния.
Шаг 6 из 8
Высыпать вареный рис, перемешивая жарить 1-2 минуты.
Шаг 7 из 8
Влить соевый соус - 1 ст.лож. и добавить зеленую часть лука.
Готово!
Собираем блюдо - выложить рис, сверху жареный фарш утки.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет