Рис со свининой а-ля плов

Понравился 0 поварам Просмотрен 4426 раз
фото рецепта: Рис со свининой а-ля плов
(4.45)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рассыпчатый рис со свининой совершенно несложно приготовить в мультиварке. Получается блюдо, по вкусу и структуре, напоминающее плов, правда, не такое насыщенное, так как готовится не из баранины, а из свинины. Кроме того, не добавляется барбарис и многие другие пряности, характерные для плова.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Свежую морковь и головку репчатого лука очищаем и измельчаем кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №1
Шаг 2 из 7

Свинину нарезаем достаточно крупными кусочками. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, закладываем туда же мясо. Помещаем контейнер в саму мультиварку, включаем режим ЖАРКА. Обжариваем мясо около пяти минут.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем к нему измельченные овощи и еще немного обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №3
Шаг 4 из 7

Рис (пропаренный) промываем до прозрачной воды.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №4
Шаг 5 из 7

Переключаем помощницу в режим МОЛОЧНЫЕ КАШИ/КРУПЫ. Засыпаем рис, разравниваем его. Добавляем очищенные зубчики чеснока, которые вставляем прямо в рис.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь в воде разводим все приправы, измельченный укроп и соль, если нужно. Заливаем этой жидкостью рис. Закрываем крышку и выставляем время 1 час.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №6
Готово!

В результате получается ароматный рассыпчатый рис со свининой, не хуже, чем плов. Ужин готов, а время благодаря мультиварке сэкономлено.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой а-ля плов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам