Мясо, овощи и рис хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Вкус получается насыщенным благодаря мясу, а овощи дают сочность. Что бы блюдо получилось ароматным, добавим пряные травы, чеснок и лавровый лист.
Морковь и репчатый лук чистим, режем и высыпаем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 2 из 6
Свинину нарезаем и добавляем к морковке с луком. Готовим на малом огне минут 25.
Шаг 3 из 6
Далее, кладем в сковородку порезанный на кусочки болгарский перец и капусту. У меня плотные части пекинской капусты, но можно использовать и белокочанную капусту.
Шаг 4 из 6
Насыпаем рис и добавляем кипяток.
Шаг 5 из 6
Посыпаем пряными травами и солью, добавляем лавровый лист и порезанный на кусочки чеснок. Готовим на малом огне, под крышкой 25 минут.
Готово!
Рис со свининой и овощами готов, к нему можно подать острую аджику. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
