Рис с кабачком и клюквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3680 раз
фото рецепта: Рис с кабачком и клюквой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рис с кабачком и клюквой. Блюдо готовится из вареного риса, смешивается с остальными ингредиентами и запекается в духовке. Я еще в конце добавила перепелиное яйцо и листья базилика. Листья вышли хрустящие и вкусны. Блюдо можно подать как самостоятельное или как гарнир к рыбе.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Вареный остывший рис смешать с сыром на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №1
Шаг 2 из 7

На мелкую терку кабачок и мелко нарезать зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелко нарезать листья базилика, поперчить и посолить.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить клюкву со сливочным маслом и щепотку сахара. Все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №4
Шаг 5 из 7

Смазать формочки сливочным маслом и разложить рисовую массу, утрамбовать. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №5
Шаг 6 из 7

Формочки вынуть, вбить яйцо и разложить листья базилика. Вернуть в духовку на 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с кабачком и клюквой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам