Кто любит блюда азиатской кухни,хочу предложить приготовить такой рисовый гарнир. В идеале рис должен готовится на кокосовым молоке. Я так готовила и поэтому могу сказать, что большого вкуса кокоса после приготовления не остается. И поэтому я стала добавлять немного кокосовой (не сладкой) стружки во время приготовления. Получается очень вкусно !
Рис Басмати готовится очень быстро и обладает своим очень тонким ароматом. Рис залить холодной водой (1 стакан риса и 2 ст. воды) Добавить оливковое масло и поставить на тихий огонь. Когда вода выпариться больше чем на половину, снять с огня, добавить замоченный изум, кокосовую стружку и 4 ст.л. сливок. Размешать, накрыть крышкой и оставить минут на 15, не на огне ! Рис возьмет всю влагу, оставаясь рассыпчатым.
Шаг 2 из 3
Гарнир готов !
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Готовь на здоровье !
Спасибо, Ниночка ! Очень вкусно !