Яичница с ветчиной в томатных блинчиках для любимого

Возьмём 3 блинчика. У меня есть крупные кексовые формочки, куда как раз отлично помещаются такие блинчики.
Формочки смазываем растительным маслом и вкладываем в них блины. На дно кладём нарезанную ветчину или шинку. Можно также взять копчёное мясо или бекон.

Далее в каждую корзинку аккуратно вбиваем яйцо.

Посыпаем натёртым сыром,солью и перцем. Ставим в предварительно разогретую духовку на 170 градусов и запекаем 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Будьте всегда любимы и желанны!