Яичница с тушеными овощами на завтрак
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2828 раз

Предлагаю вам хорошую идею для сытного завтрака из двух яиц и обжаренных овощей. Яичница это не заменимое блюдо любого утра, ее можно готовить в разных вариантах, приготовьте и такой.
Ингредиенты
- Баклажан 20 гр.
- Шампиньоны 20 гр.
- Кабачок 20 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лук зеленый щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать шампиньоны дольками, баклажан и кабачок соломкой, лук полукольцами.

Шаг 2 из 5
Обжарить овощи на растительном масле, добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 3 из 5
Убрать овощи и обжарить две яичницы глазуньи.

Шаг 4 из 5
Выложить овощи на яичницу. Накрыть крышкой и выключить огонь. Дать постоять пару минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснятина! 

27 июля 2016 08:35
Ответить
Спасибо! 

27 июля 2016 08:46
Ответить
Запеканка из кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с мясным фаршем по рецепту получается вкусной, ...
28.08.2021, 20:43
Yulia.
Овощи фарщированные
Такое блюдо очень подходит для приёма большого количества людей. Это ...
05.08.2016, 10:28
тамара агапитова
Кабачки с сыром в микроволновой печи
Когда не хочется проводить много времени возле плиты или надолго вкл ...
04.11.2019, 16:10
тамара агапитова
Салат " Сладкий завтрак"
Очень сочный салат. Такой салат можно подать на завтрак или на десер ...
08.12.2014, 21:40
Ленок-Кленок
Маринованные кабачки с морковью
Вроде бы всё, что хотелось заготовить на зиму заготовлено, но пройти ...
25.09.2016, 18:18
Zoya7
Оладьи из кабачка с морковью и зеленью
Готовим оладьи из кабачков.Это универсальный овощ! Приправы подходят ...
07.01.2016, 19:50
Вьюга
Салат из кабачков на зиму " Анкл Бенс "
Когда то у меня был большой урожай кабачков и я искала различные рец ...
19.09.2016, 01:05
Evangelina
Кабачки как грибы на зиму
Вкусная заготовка из кабачков!
10.08.2013, 12:28
Елена Калинина
Кабачковые оладьи с крабовыми палочками
Кабачковые оладьи с крабовыми палочками. Неожиданное сочетание для о ...
08.06.2017, 17:20
lorik26
Оладьи из кабачка и яблока
Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт завтрака или ужина Кабачко ...
12.09.2020, 09:47
Marina30