Рецептов приготовления яичницы очень много. Предлагаю один из вариантов - яичница "Полосатая". Такая необычная подача очень нравится детям, напоминает тортик, только из яиц. Для мужской более взрослой половины, слои по желанию можно смазать майонезом.
Отделяем белки от желтков. Добавляем соль по вкусу и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 5
Выливаем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне.
Шаг 3 из 5
Желтки так же подсаливаем по вкусу и немного взбиваем.
Шаг 4 из 5
Жарим аналогичным образом под крышкой.
Готово!
Кладем блин из желтка на белковый. И режем их на 4 или более части. Складываем все части стопочкой. Получается своеобразные полосатые кусочки. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в дополнении свежих овощей. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!