Запечённые баклажаны «кучерикас»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8761 раз

Вкуснее баклажанов я не пробовала.Раз в неделю обязательно их готовлю.Потрясающе вкусно!!!!За знакомство с рецептом благодарю кулинара Ттшка.
Ингредиенты
- Баклажаны 5 шт
- Творог 9%(в начинку) 250 г
- Сыр твёрдый 200 г
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 3-4 зубка
- Зелень(базилик , петрушка) по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Баклажаны разрезать вдоль пополам, сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

Шаг 2 из 3
В миске смешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, чеснок выдавить через пресс,добавить специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу,хорошо перемешать.

Готово!
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Отличный рецепт!!!!
23 августа 2012 15:26
Ответить
наталка,спасибо большое!
16 августа 2012 23:20
Ответить
Прелесть, баклажанчики!!!
16 августа 2012 21:29
Ответить
Спасибо девочки!
16 августа 2012 14:13
Ответить
АбАлденные!
16 августа 2012 10:05
Ответить
вкусноооооооо
16 августа 2012 05:33
Ответить
Вкуснотень !!!
16 августа 2012 00:54
Ответить
Конвервированные персики в легком сиропе
Консервированные персики в легком сиропе по такому количеству продук ...
14.10.2013, 18:50
тортик
Сметанный пирог с персиками
Сметана - это не только прекрасный и вкусный молочный продукт для за ...
18.07.2016, 10:05
ONeil
Творожный десерт со свежим персиком
Нежный, вкусный и просто тающий во рту творожный десерт с добавление ...
01.08.2016, 18:15
HelgaZ
Открытый сэндвич с персиком и сыром
Открытый сэндвич с персиком и сыром. Для этого бутерброда можно испо ...
19.07.2017, 12:36
lorik26
Компот из персиков, яблок и базилика
Сегодня мы будем варить невероятно ароматный компот с добавлением ба ...
01.08.2016, 20:00
тамара агапитова
Салат из персика, винограда и груши с шоколадной глазурью
Фруктовый салат очень вкусный и полезный. Дополним фрукты глазурью п ...
30.09.2017, 23:51
mnat
Фруктовые шашлычки
Вкусный и полезный десерт!
25.06.2014, 20:20
Ленок-Кленок
Персиковое варенье с курагой и кардамоном
Варенье красивого янтарного цвета имеет весьма яркий вкус: персик, к ...
21.04.2014, 06:37
МарияС
Персиковый пирог
Легкий пирог с карамелизированными персиками. Этот пирог приятный на ...
22.05.2021, 00:48
OdryParker
Варенье из персиков с грецкими орехами
Я люблю баловать свою семью вкусненьким и летом, и зимой! Сегодня я ...
14.05.2018, 11:00
Тория