Добавить или исключить ингредиенты

Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами

31-08-2012, 21:44 Понравился 0 поварам Просмотрен 5459 раз

lakshmi(4.59)

990 рецептов

31-08-2012, 21:44

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусная каша. Пробовала многие варианты,но остановилась именно на этом. Количество сахара и сухофруктов можно варьировать на свой вкус.

Ингредиенты

Тыква 400 -450 г
Молоко 1.5 л
Пшено 1 стакан
Ванильный сахар 1 пакетик
Сахар по вкусу
Соль 1 щепотка
Изюм,курага 2 жмени

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тыква
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Подготовим продукты для каши - пшено, молоко, тыкву, сухофрукты, соль, сахар, ванилин.

Фото приготовление рецепта: Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами шаг №1

Шаг 2 из 5

Нарезанную кубиками тыкву залить водой наполовину и отварить до мягкости. Воду слить, а тыкву размять толкушкой. Промыть пшено.

Фото приготовление рецепта: Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами шаг №2

Шаг 3 из 5

Пшено добавить к тыкве, добавить молоко, соль, сахар и ванильный сахар. Затем добавить промытые сухофрукты.

Фото приготовление рецепта: Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами шаг №3

Шаг 4 из 5

Варим кашу до готовности постоянно помешивая около 20 минут. Если хотим кашу погуще, то молока берём поменьше или больше пшена. Смотрите по своему вкусу. Каше даём настояться минут 30.