Ячневая каша, запечённая с тыквой, ягодами и сухофруктами

Подготовить все необходимое для приготовления. Ягоды брала в замороженном виде – у меня клюква и чёрная смородина.

Вымыть крупу, ягоды, тыкву и сухофрукты (курага, чернослив и изюм). Тыкву очистить и нарезать кубиками, чернослив и курагу также.

В смазанные подсолнечным маслом формы выложить крупу, сверху – сухофрукты и ягоды, посыпая слои небольшим количеством сахара и кубики тыквы.

Добавить немного корицы и залить водой так, чтобы она на 1-2 см покрыла все составляющие.
Запекать в духовке в течении 30 минут на среднем огне.

Приятного всем аппетита!