Гречаники

Понравился 0 поварам Просмотрен 408 раз
фото рецепта: Гречаники
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гречаники - блюдо украинской кухни, состоящее из фарша и отварной гречневой крупы. Получаются особенные тефтели, очень вкусные и сочные. Я готовила гречаники из индюшиного фарша.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Промыть и отварить гречневую крупу. Соединить с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №1
Шаг 2 из 7

Репчатый лук порезать и обжарить на растительном масле. Добавить к фаршу лук, яйцо, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешать фарш.

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №3
Шаг 4 из 7

Сформировать из фарша тефтели, обвалять их в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарить гречаники на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарить следует с дух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №6
Готово!

Готовые гречаники подавать в горячем виде, с зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам