Котлеты из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 379 раз

Котлеты из цветной капусты по рецепту получаются очень вкусными, мягкими, тающими во рту. Подавать котлеты рекомендую со сметаной. Если вы соблюдаете пост, то яйцо можно неложить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4 минуты.

Шаг 2 из 11
Лук нарезанный средним кубиком обжарить на растительном масле с натертой на крупной тёрке морковью.

Шаг 3 из 11
Цветную капусту переложить в миску.

Шаг 4 из 11
Толкушкой для картошки размять цветную капусту, но несильно.

Шаг 5 из 11
К цветной капусте добавить обжаренные овощи, яйцо. Перемешать.

Шаг 6 из 11
Добавить к овощам муку. Хорошо перемешать. Немного посолить.

Шаг 7 из 11
Фарш из цветной капусты готов.

Шаг 8 из 11
Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 9 из 11
Жарить с обеих сторон под закрытой крышкой на медленном огне по несколько минут.

Шаг 10 из 11
Котлеты из цветной капусты готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
13 ноября 2020 21:46
Ответить
Спасибо)
13 ноября 2020 22:07
Ответить
Очень вкусные оладьи из цветной капусты!
13 ноября 2020 20:55
Ответить
Спасибо огромное)
13 ноября 2020 21:09
Ответить
Фрикадельки с "рисом" из цветной капусты
Фрикадельки с "рисом" из цветной капусты. Здесь рис буду заменять бо ...
16.10.2019, 16:19
lorik26
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и ...
16.05.2018, 20:22
Тория
Мясные котлеты с яблоком
Мягкие и сочные котлеты из мясного фарша с добавлением тертого яблоч ...
28.08.2015, 16:08
Татьяна Маражо
Котлеты с сыром моцарелла
Эти котлеты на самом деле оригинальные и вкусные, а делать их очень ...
21.09.2019, 12:49
тамара агапитова
Ленивые голубцы в сметане
Как правило голубцы, хоть традиционные, хоть ленивые готовят в томат ...
01.01.2017, 18:01
Zoya7
Запеканка из фарша, овощей и рисовых хлопьев
Вкуснейшая запеканка, напонимающая по вкусу тефтельки. Готовится - о ...
05.09.2015, 20:59
barska
Зразы с перепелиными яйцами и сыром
Зразы с перепелиными яйцами и сыром. Эти зразы - котлеты приготовлен ...
10.11.2017, 15:25
lorik26
Пельмени впрок из смешанного фарша
Я в последнее время стала делать домашние полуфабрикаты. Во первых - ...
19.03.2020, 11:35
Nadin 05
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говя ...
11.04.2020, 15:07
lorik26
Сэндвич
Сэндвич я буду готовить с очень вкусным соусом. Я использовала для н ...
14.12.2015, 12:25
lorik26