Котлеты из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3993 раз

Котлеты из цветной капусты по рецепту получаются очень вкусными, мягкими, тающими во рту. Подавать котлеты рекомендую со сметаной. Если вы соблюдаете пост, то яйцо можно неложить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4 минуты.

Шаг 2 из 11
Лук нарезанный средним кубиком обжарить на растительном масле с натертой на крупной тёрке морковью.

Шаг 3 из 11
Цветную капусту переложить в миску.

Шаг 4 из 11
Толкушкой для картошки размять цветную капусту, но несильно.

Шаг 5 из 11
К цветной капусте добавить обжаренные овощи, яйцо. Перемешать.

Шаг 6 из 11
Добавить к овощам муку. Хорошо перемешать. Немного посолить.

Шаг 7 из 11
Фарш из цветной капусты готов.

Шаг 8 из 11
Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 9 из 11
Жарить с обеих сторон под закрытой крышкой на медленном огне по несколько минут.

Шаг 10 из 11
Котлеты из цветной капусты готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
13 ноября 2020 21:46
Ответить
Спасибо)
13 ноября 2020 22:07
Ответить
Очень вкусные оладьи из цветной капусты!
13 ноября 2020 20:55
Ответить
Спасибо огромное)
13 ноября 2020 21:09
Ответить
Куриные полоски в хрустящей панировке (nuggets)
Хрустящие кусочки куриного филе в панировке с добавлением крошки под ...
21.03.2013, 20:40
Татьяна Маражо
Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья хорошо подходят для приготовления панировки для жа ...
30.05.2016, 00:47
OdryParker
Куриные биточки со шпинатом
Очень полезный ужин - жареные без масла куриные биточки из грудки, ш ...
21.02.2017, 15:44
OdryParker
Котлета по - киевски
Очень вкусные и нежные...
06.12.2012, 23:36
тори
Куриное филе в сметано-соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию быстрый и несложный рецепт приготовления к ...
23.02.2022, 09:56
Marina30
Отбивные из куриного филе
Отбивные – это котлеты, приготовленные из целого куска мяса путем от ...
10.02.2017, 17:58
Marina30
Куриное "эскимо"
Куриные шашлычки в виде "эскимо" на палочке понравятся и взрослым, и ...
14.07.2013, 16:58
barska
Картофель с куриными отбивными в духовке
У вас нет времени что-то готовить? Приготовьте это. Процесс подготов ...
09.12.2015, 13:34
nnoir
Куриное филе с дыней в азиатском стиле
Куриное филе с дыней в азиатском стиле. Быстрое в приготовлении блюд ...
15.09.2018, 13:25
lorik26
Котлеты рубленные с сыром
Котлеты из куриного филе нередко бывают суховаты, поэтому приходится ...
09.05.2021, 14:06
OdryParker