Котлеты из цветной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 379 раз
фото рецепта: Котлеты из цветной капусты
(4.57)
161 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты из цветной капусты по рецепту получаются очень вкусными, мягкими, тающими во рту. Подавать котлеты рекомендую со сметаной. Если вы соблюдаете пост, то яйцо можно неложить.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11

Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезанный средним кубиком обжарить на растительном масле с натертой на крупной тёрке морковью.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 11

Цветную капусту переложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 11

Толкушкой для картошки размять цветную капусту, но несильно.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 11

К цветной капусте добавить обжаренные овощи, яйцо. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить к овощам муку. Хорошо перемешать. Немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №6
Шаг 7 из 11

Фарш из цветной капусты готов.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №7
Шаг 8 из 11

Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №8
Шаг 9 из 11

Жарить с обеих сторон под закрытой крышкой на медленном огне по несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №9
Шаг 10 из 11

Котлеты из цветной капусты готовы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из цветной капусты шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт!
13 ноября 2020 21:46
Спасибо)
13 ноября 2020 22:07
Очень вкусные оладьи из цветной капусты!
13 ноября 2020 20:55
Спасибо огромное)
13 ноября 2020 21:09
Похожие рецепты по ингредиентам