Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4932 раз
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.
Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.
Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.
Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.
Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.
Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.
Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.
Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.
Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
Котлеты с итальянскими травами и петрушкой
Котлеты с итальянскими травами и петрушкой. Хочу поделится с вами не ...
17.04.2021, 09:58
ihajse
Запеканка из фарша, картофеля и кабачка
Запеканка с фарша, картофеля и кабачка. Очень вкусное и сытное блюдо ...
04.01.2020, 21:03
YulyaMukuta
Котлета в лаваше с сыром
Котлета в лаваше с сыром. Предлагаю на обед или в качестве перекуса ...
28.12.2020, 13:10
ihajse
Котлеты с петрушкой в мультиварке
Предлагаю рецепт котлет с петрушкой в мультиварке. Готовлю котлеты в ...
21.10.2019, 22:48
YulyaMukuta
Тефтели с болгарским перцем
Предлагаю Вам приготовить тефтели с рисом и болгарским перцем. Они п ...
08.02.2022, 20:33
YulyaMukuta
Маффины мясные с перепелиными яйцами
Пришлось мне в жизни поработать в США в ресторане, где готовили чуде ...
16.06.2012, 22:25
Ellisa
Домашний летний бургер
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бургера, который очень лю ...
18.08.2021, 11:58
Marina30
Котлеты с паприкой и луком
Котлеты с паприкой и луком. Хочу поделится с вами рецептом приготовл ...
22.10.2020, 11:12
ihajse
Котлеты овсяные с фаршем
Овсяные хлопья содержат большое количество сложных углеводов, которы ...
12.08.2018, 12:15
тамара агапитова
Мясная запеканка с зеленым горошком
Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запека ...
10.04.2012, 15:31
Zoya7
тамара агапитова
Yulia.
Nadin 05
YulyaMukuta