Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4237 раз
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.
Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.
Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.
Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.
Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.
Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.
Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.
Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.
Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
" Стожки" из мяса.
Оригинальная подача аппетитного блюда. ...
31.03.2015, 11:51
Marina30
Открытые котлеты с помидорами и шпинатом
Открытые котлеты с помидорами и шпинатом. Все мы очень любим котлеты ...
29.10.2017, 11:33
ihajse
Тефтели с рисом в томатном соусе
Тефтели с рисом в томатно-овощном соусе запечённые в духовке по реце ...
10.08.2021, 20:32
Yulia.
Котлеты из смешанного фарша с зеленью и базиликом
Котлеты из смешанного фарша с зеленью и базиликом. Котлеты это униве ...
12.09.2018, 20:48
ihajse
Ленивые голубцы с капустой на сковороде
Палочкой выручалочкой на моей кухне являются ленивые голубцы. Причём ...
23.11.2021, 18:41
тамара агапитова
Суп овощной летний с фрикадельками
Блюдо очень вкусное и красивое! Готовится легко и быстро, а ингредие ...
23.06.2019, 20:40
тамара агапитова
Вареники с мясом картофелем и луком
Вареники с мясом, картофелем и луком получаются очень вкусными, сочн ...
09.04.2021, 18:35
Yulia.
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Рецепт приготовления нежных, вкусных, полезных и питательных тефтеле ...
22.06.2015, 20:47
тамара агапитова
Котлеты с сыром и беконом
Котлеты с сыром и беконом. Котлеты это очень популярное домашнее блю ...
25.10.2018, 19:39
ihajse
Котлеты для гамбургеров
Гамбургеры можно запросто сделать в домашних условиях, если знать ка ...
29.06.2021, 16:17
Yulia.
тамара агапитова
Yulia.
Nadin 05
YulyaMukuta