Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 382 раз

Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.

Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.

Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.

Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.

Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.

Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.

Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.

Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.

Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить

Котлеты из свинины с яблоком и мятой
Эти котлеты из мяса свинины с яблоком и мятой очень сочные, пушистые ...
18.09.2015, 22:03


Котлеты из свинины в индийском стиле
Котлеты из свинины - это рецепт от шеф повара из Индии. Не нужно дум ...
30.11.2017, 15:59


Котлеты из свиного фарша
Для котлет подходит любое мясо, доведенное до состояния фарша. Чаще ...
30.01.2020, 10:09


Рассольник с фрикадельками
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Се ...
06.11.2016, 18:13


"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29


Суп с фрикадельками и цветной капустой
Фрикадельки - это замечательная палочка-выручалочка. Из них получает ...
18.09.2016, 19:08


Борщ за 40 минут
Летом, когда очень жарко, так не хочеться стоять у плиты. Поэтому ва ...
31.07.2015, 21:16


Мясной рулет из фарша с оливками и твердым сыром
Мясной рулет из фарша с оливками и твердым сыром. Хочу предложить Ва ...
24.11.2017, 16:55


Свиная домашняя колбаса
Домашнюю свиную колбаску любят все без исключения, и в моей семье то ...
07.11.2015, 16:55


Запеченные гнезда
Мясные гнезда - это достаточно простое блюдо, которое не требует к с ...
29.07.2019, 18:40
