Нарезать лук порей, обжарить 4-5 минут на слабом огне и масле
Шаг 5 из 11
Очистить и нарезать мелко репчатый лук
Шаг 6 из 11
Нарезать мелко болгарский перец
Шаг 7 из 11
Добавить лук и перец к луку порей и обжарить овощи минуты 3
Шаг 8 из 11
Сложить в одну миску морковь, чеснок, тушеные овощи, добавить куркуму, соль и яйцо. Хорошо перемешать
Шаг 9 из 11
Добавить муку и перемешать еще раз
Шаг 10 из 11
На разогретую сковороду налить растительное масло и с помощью ложки выкладываем котлетки. Так как все ингредиенты уже почти готовы, то будьте внимательны, румянятся очень быстро.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
