Куриные котлеты с картофелем и морковью. Диетическое блюдо для деток и взрослых.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12473 раз

Такие котлеты очень любим моя дочка, да и я за компанию парочку могу скушать. Вкусно!
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 грамм
- Картофель (среднего размера) 1шт.
- Лук репчатый 1небольшая луковичка
- Яйцо куриное 1шт.
- Морковка 1шт.
- Соль, сушеная петрушка.
- Растительное масло и зелень укропа для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Картофель и лук натереть на крупной тёрке.Смешаем в миске фарш, картофель, лук и сушеную петрушку. Присолить по вкусу.

В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить лавровый листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем буквально минутку, чтобы сохранилась форма котлет.

И перекладываем на противень, застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок!) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.

При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резаным укропом.

У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!


В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить лавровый листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем буквально минутку, чтобы сохранилась форма котлет.

И перекладываем на противень, застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок!) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.

При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резаным укропом.

У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
По моему это сделали администраторы сайта 

8 февраля 2012 19:43
Ответить
о вижу вы изменили пропорции фарша
7 февраля 2012 23:52
Ответить
И Мариуполь накормим, не вопрос! 

31 января 2012 20:51
Ответить
ДЕСТВИТЕЛЬНО СМЕШНО ВЫШЛО 500КГ ЭТО МАРИУПОЛЬ МОЖНО НАКОРМИТЬ
25 января 2012 22:11
Ответить
Спасибо Игорю, за столь внимательное прочтение рецепта :) конечно же 500 грамм :)
22 января 2012 12:00
Ответить
Мне рецепт тоже очень понравился. Особенно первая строчка, где 500кг фарша.
22 января 2012 10:47
Ответить
:) На вкус и цвет, как говорится! Спасибо за комментарий!
21 января 2012 18:48
Ответить
Натуль, какие вкусные котлеты, а вот варёную морковку мой Даня не ест... :)
21 января 2012 13:22
Ответить
Чечевица с грибами
Чечевица (лат. Lens) — род травянистых растений семейства Бобовые (F ...
05.03.2014, 11:41
nnoir
Морковь по-корейски
Морковь получилась по этому рецепту острой, ароматной. Её можно хран ...
23.11.2015, 22:27
Тория
Морковный салат с адыгейским сыром и медом
Очень вкусный и полезный салат из моркови. Все ингредиенты салата за ...
22.02.2017, 15:23
mnat
Салат из яблока редьки и моркови
Салат из яблока, редьки, моркови и красного лука. По желанию и по вк ...
16.03.2020, 18:21
lorik26
Морковные блины сладкие
Сладкие, нежные блины с добавлением молоденькой свежей моркови, таки ...
22.08.2016, 17:59
HelgaZ
Морковный салат с огурцами
Этот салат из разряда пикантных, так как в его составе помимо огурцо ...
28.10.2018, 20:22
Ellisa
Морковный салат с кукурузой и сельдереем
Весной хочется приготовить вкусный, сочный и полезный салат. Выбор о ...
29.03.2018, 00:58
mnat
Овощной салат с отварной кукурузой
Простой в исполнении и такой вкусный салат из свежей моркови, сладко ...
20.06.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Морковь по корейски
Вкусный, острый салатик. Для любителей моркови. Полезный, не вредный ...
31.12.2013, 11:44
masyaa
Салат "Нарциссы"
Вкусный и простой салат,оформление можно придумать любое. ...
01.09.2012, 00:59
lakshmi