Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе запеченное в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 3472 раз
    фото рецепта: Куриное филе запеченное в духовке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.50
    2 голоса
    Это блюдо я чаще всего делаю из куриного мяса, куриное филе приготавливается быстро, оно более диетичское, чем свинина, блюдо получается очень вкусным. Мясо в рецепте выкладываем слоями репчатый лук, мясо, майонез и твердый сыр и запекаются до румяной корочки. Таким же образом можно приготовить блюдо из рыбы, свинины или телятины (но не говядины, она требует очень долгой термообработки).
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 15

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 15

    Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, толщиной 4-5 миллиметров.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 15

    Сыр натираем на тёрке. Можно вместо моцареллы, использовать твёрдый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 15

    Приготовим соус. Смешаем сметану, майонез, выдавленный через пресс чеснок, паприку.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 15

    В соус добавляем сыр.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 15

    Дно формы смазываем маслом. На него выкладываем мясо без зазоров.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 15

    Мясо солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №7
    Шаг 8 из 15

    Мясо покрываем половиной соуса.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №8
    Шаг 9 из 15

    На соус полукольца лука. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №9
    Шаг 10 из 15

    На лук выкладываем филе.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №10
    Шаг 11 из 15

    В соус добавляем мелко нарезанную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №11
    Шаг 12 из 15

    Соусом покрываем мясо.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №12
    Шаг 13 из 15

    Сверху закрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 190* на 35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №13
    Шаг 14 из 15

    Сочное куриное филе запеченное в духовке готово!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №14
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №15
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Сочно и вкусно!!
    26 ноября 2017 12:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Зоенька!
    26 ноября 2017 12:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам