Куриное филе запеченное в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 3050 раз
фото рецепта: Куриное филе запеченное в духовке
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Это блюдо я чаще всего делаю из куриного мяса, куриное филе приготавливается быстро, оно более диетичское, чем свинина, блюдо получается очень вкусным. Мясо в рецепте выкладываем слоями репчатый лук, мясо, майонез и твердый сыр и запекаются до румяной корочки. Таким же образом можно приготовить блюдо из рыбы, свинины или телятины (но не говядины, она требует очень долгой термообработки).
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 15

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №1
Шаг 2 из 15

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, толщиной 4-5 миллиметров.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №2
Шаг 3 из 15

Сыр натираем на тёрке. Можно вместо моцареллы, использовать твёрдый сыр.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №3
Шаг 4 из 15

Приготовим соус. Смешаем сметану, майонез, выдавленный через пресс чеснок, паприку.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №4
Шаг 5 из 15

В соус добавляем сыр.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №5
Шаг 6 из 15

Дно формы смазываем маслом. На него выкладываем мясо без зазоров.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №6
Шаг 7 из 15

Мясо солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №7
Шаг 8 из 15

Мясо покрываем половиной соуса.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №8
Шаг 9 из 15

На соус полукольца лука. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №9
Шаг 10 из 15

На лук выкладываем филе.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №10
Шаг 11 из 15

В соус добавляем мелко нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №11
Шаг 12 из 15

Соусом покрываем мясо.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №12
Шаг 13 из 15

Сверху закрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 190* на 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №13
Шаг 14 из 15

Сочное куриное филе запеченное в духовке готово!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе запеченное в духовке шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочно и вкусно!!
26 ноября 2017 12:08
Спасибо, Зоенька!
26 ноября 2017 12:53
Похожие рецепты по ингредиентам