Вход

Пирог омлет.

Понравился 3 поварам Просмотрен 3379 раз
фото рецепта: Пирог омлет.
(4.65)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Основу рецепта видела в инете, но испекла в своей интерпритации. Получилось вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Муку просеять, добавить сахар, соль, перемешать. В муку потереть на терке охлажденный маргарин, добавить 1 яйцо, соду погашенную уксусом, быстро замесить тесто. Завернут тесто в пищевую пленку, поставить на 20 мин в холодильник.

Начинка: порезать мелкими кубиками копчености,сыр, порезать мелко зелень. Взбить яйца, добавить сливки, 1 ст.л. муки, перемешать, добавить копчености, сыр, зелень, посольть, перемещать.

Форму смазать маслом, тесто немного раскатать, положить в форму, разровнять, сформировав бортики высотой 3.0см.

Выложить начинку, сверху украсить ломтиками помидора и зеленью. Выпекать при температуре 200-220градусов 30мин ( до застывания начинки).


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mama Tasi,
Это точно, с начинками можно экспериментировать бесконечно!
18 февраля 2012 23:30
Ой, Как я такие пироги люблю!!! и такой простор в выборе начинок ммммм.
15 февраля 2012 20:37
Похожие рецепты по ингредиентам