Омлет с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 302 раз
фото рецепта: Омлет с овощами
(4.81)
453 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Когда нужно быстро что-нибудь приготовить на завтрак или ужин, мы очень часто готовим омлет. Так как сейчас сезон овощей, предлагаю добавить их в наше блюдо. Так омлет станет более сытным и полезным. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажаны нарезаем кружочками, помидоры дольками.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжариваем баклажаны и половину нарезанных помидор на разогретом растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Куриные яйца, молоко, соль и черный молотый перец взбиваем миксером.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

К обжаренным овощам добавляем оставшиеся помидоры.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Заливаем овощи яично-молочной смесью.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 5-7 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам