Сырный омлет

Для приготовления омлета с сыром, нам понадобятся продукты по списку

Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Зелень мелко нарезаем.

Перемешиваем в миске сыр, сметану, зелень, яйца, муку, соль и перец.

Сковороду (желательно широкую) смазываем растительным маслом и выливаем в неё яичную массу. Закрываем крышкой, огонь небольшой. Когда яичная масса сверху станет не жидкой, переверните с помощью широкой лопаты. С другой стороны держите на огне всего несколько минут.

Сырный омлет готов! Приятного аппетита!