Омлет со спаржевой фасолью и сыром

На небольшом количестве сливочного масла прогреваем замороженную фасоль.

Взбиваем венчиком яйца, соли и перчим их.

Постепенно вводим молоко, взбивая.

Форму посыпаем сухарями, я не смазывала ее, так как фасоль жарила на масле.

Выкалываем фасоль и поливаем яичной смесью. Духовку разогреваем до 190 градусов

Трем сыр на крупную терку.

Посыпаем омлет сыром и ставим в духовку на 20 минут до готовности.

Готовый омлет разрезаем на порции.

Приятного аппетита))