Молодой картофель с чесноком и зеленью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4964 раз

Ароматная молодая картошечка, да еще с чесночком и зеленью! Это божественно! Только летом можно вдоволь наестся этой вкуснятины.
Ингредиенты
- Картофель молодой 500 г
- Чеснок молодой 5 зуб.
- Зелень укропа 0,5 пучка
- Зелень петрушки 0,5 пучка
- Масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Молодой картофель вымыть, очистить. Чтобы это легче сделать, засыпьте вымытый картофель крупной каменной солью и хорошо потрите клубни руками.
Разрежте картофель на части, опустите в кипящую воду и варите до готовнвости минут 20. В конце варки посолите по вкусу.

Шаг 2 из 4
Тем временем очистите чеснок, вымойте зелень. Сложите все в ступку и хорошенько растолчите.
Такая процедура раскрывает аромат чеснока и зелени.

Шаг 3 из 4
С готового картофеля слить воду, добавить масло, чеснок и зелень. Накрыть кастрюлю крышкой и хорошо стряхнуть, перемешивая ее содержимое

Готово!
Ароматная картошечка готова! Подавайте со свежими хрустящими овощами к мясу и рыбе!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угу!
Вкусно и ароматно!

7 июля 2012 23:48
Ответить
Люблю такую картошку!!!Очень вкусно!!!
7 июля 2012 22:53
Ответить
Салат из цветной капусты с помидором
Салат из цветной капусты с помидором. Простой и полезный салат допол ...
30.10.2018, 19:30
lorik26
Овощной салат с копченым сыром
Вкусный и полезный салатик из свежих овощей с копченым сыром. Салат ...
06.09.2016, 18:17
HelgaZ
Салат овощной с салатом латук и семенами льна
Простой и вкусный, очень витаминный салат с листьями латук, кинзой и ...
16.09.2014, 15:37
Oduvanchik
Салат из помидоров, сыра и копченой колбасы
Вкусный, быстрый салат предлагаю Вам. Копченую колбасу можно заменит ...
08.11.2015, 21:59
Ellisa
Салат с кунжутными семечками.
Салат хорошо подать к рыбе.
29.07.2012, 21:45
Elia
Помидорный салат с брынзой и базиликом
Помидорный салат с брынзой и базиликом . Хочу поделиться с вами реце ...
27.06.2017, 12:10
ihajse
Салат "Помидоры под шубой"
Сытный и очень вкусный слоеный салатик. ...
09.10.2014, 16:42
Marina30
Томатный салат с сыром и зеленью
Томатный салат с сыром и зеленью. Салат простой в приготовлении и из ...
22.07.2019, 15:15
lorik26
Салат с капустой и чабером
Вкусный и полезный салатик из белокочанной капусты с сушеным чабером ...
30.09.2014, 22:14
Oduvanchik
Соленые помидоры
Такие помидоры могут до января стоять на холодном балконе, в прохлад ...
30.03.2017, 14:43
МарияС