Вход

Молодой картофель с чесноком и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 2047 раз
фото рецепта: Молодой картофель с чесноком и зеленью
(4.87)
180 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная молодая картошечка, да еще с чесночком и зеленью! Это божественно! Только летом можно вдоволь наестся этой вкуснятины.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Молодой картофель вымыть, очистить. Чтобы это легче сделать, засыпьте вымытый картофель крупной каменной солью и хорошо потрите клубни руками.

Разрежте картофель на части, опустите в кипящую воду и варите до готовнвости минут 20. В конце варки посолите по вкусу.

Молодой картофель с чесноком и зеленью
Шаг 2 из 4

Тем временем очистите чеснок, вымойте зелень. Сложите все в ступку и хорошенько растолчите.
Такая процедура раскрывает аромат чеснока и зелени.

Молодой картофель с чесноком и зеленью
Шаг 3 из 4

С готового картофеля слить воду, добавить масло, чеснок и зелень. Накрыть кастрюлю крышкой и хорошо стряхнуть, перемешивая ее содержимое

Молодой картофель с чесноком и зеленью
Готово!

Ароматная картошечка готова! Подавайте со свежими хрустящими овощами к мясу и рыбе!
Приятного аппетита!

Молодой картофель с чесноком и зеленью
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Угу! winked Вкусно и ароматно!
7 июля 2012 23:48
Люблю такую картошку!!!Очень вкусно!!!
7 июля 2012 22:53
Похожие рецепты по ингредиентам