Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодой картофель с чесноком и зеленью

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4964 раз
    фото рецепта: Молодой картофель с чесноком и зеленью
    (4.63)
    230 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ароматная молодая картошечка, да еще с чесночком и зеленью! Это божественно! Только летом можно вдоволь наестся этой вкуснятины.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Молодой картофель вымыть, очистить. Чтобы это легче сделать, засыпьте вымытый картофель крупной каменной солью и хорошо потрите клубни руками.

    Разрежте картофель на части, опустите в кипящую воду и варите до готовнвости минут 20. В конце варки посолите по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с чесноком и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Тем временем очистите чеснок, вымойте зелень. Сложите все в ступку и хорошенько растолчите.
    Такая процедура раскрывает аромат чеснока и зелени.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с чесноком и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 4

    С готового картофеля слить воду, добавить масло, чеснок и зелень. Накрыть кастрюлю крышкой и хорошо стряхнуть, перемешивая ее содержимое

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с чесноком и зеленью шаг №3
    Готово!

    Ароматная картошечка готова! Подавайте со свежими хрустящими овощами к мясу и рыбе!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с чесноком и зеленью шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    innulik
    Угу! winked Вкусно и ароматно!
    7 июля 2012 23:48
    Ответить
    lakshmi
    Люблю такую картошку!!!Очень вкусно!!!
    7 июля 2012 22:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам