А-ля плов из тыквой и куриными крыльями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3219 раз
А-ля плов из тыквы, куриными крыльями и болгарским перцем. Конечно это не настоящий плов, но здесь добавлены смесь специй для плова. Вместо моркови здесь присутствует сладкая тыква.
Ингредиенты
- Крылья куриные 2 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Тыква 2-3 ломтик
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для плова 1 ст.лож.
- Масло растительное 1-2 ст.лож
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
На растительном масле пожарить лук до мягкости и отправить крылья, чуть обжарить, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Нарезать тыкву.
Шаг 3 из 7
И отправить в сковороду, жарить минуты три на минимальном огне, что бы не сгорел лук.
Шаг 4 из 7
Добавить перец болгарский, влить чуть воды и тушить минут 20.
Шаг 5 из 7
Потом высыпать промыты рис.
Шаг 6 из 7
Влить стакан воды, добавить томатную пасту, специи для плова, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до готовности риса.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет