Куриные котлеты с нутом на пару
Понравился 1 повару
Просмотрен 5601 раз
Нежные котлеты из куриного мяса с добавлением гороха нут, в панировке из крупы кус кус.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Консервированный нут 200 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Мука 30 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Крупа кус кус для панировки -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать мелко и уложить в мисочку.
Шаг 2 из 8
Горох промыть и раздавить вилкой.
Шаг 3 из 8
Луковицу пюрировать.
Шаг 4 из 8
К куриному мясу выложить нут, пюре из лука, выбить яйцо.
Добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 5 из 8
Добавить сухари и муку. Перемешать , дать фаршу постоять минут 15.
Шаг 6 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в крупе.
Шаг 7 из 8
Круги пароварки смазать растительным маслом , выложить котлеты.
Готовить в течении 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это, точно !
Наташ, на здоровье !