Рагу из утиных желудков с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12483 раз
Рагу из утиных желудков с картофелем - простое, но в то же время сытное и вкусное блюдо. В рагу я не добавляю болгарский перец, но если он вам нравится, то смело можете класть.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Картофель 600 г
- Помидор 3 шт
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 2 ч.л
- Приправа Аджика 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Режем на части утиные желудки и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавляем красный молотый перец и хмели-сунели.
Шаг 3 из 8
Затем посыпаем сухой аджикой.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Наливаем воду так, чтобы она полностью покрыла картофель. Накрываем крышкой и тушим 40 минут.
Шаг 6 из 8
Затем кладем порезанный картофель, солим и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Затем кладем порезанные помидоры. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 15 минут.
Готово!
Рагу готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
