Постное рагу из картофеля с фасолью и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11279 раз
Постное рагу из картофеля с фасолью и капустой. Ищите постные рецепты, тогда советую приготовить вкусное блюдо из овощей с консервированной фасолью в томатном соусе.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 70 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Специи по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 300 мл.
- Фасоль консервированная 1,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте кубиком лук, крупнее морковь. Жарьте на среднем огне минуты четыре.
Шаг 2 из 7
Нарежьте крупнее картофель и жарьте еще минуты три.
Шаг 3 из 7
Нарежьте крупным кубиком капусту и продолжайте жарить, перемешивая, еще минуты три - четыре.
Шаг 4 из 7
Разведите воду с томатной пастой.
Шаг 5 из 7
Залейте овощи, добавьте лавровый лист, посолите и добавьте сахар. После закипания, тушите под крышкой до готовности.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления переложите фасоль, поперчите и готовьте еще минут 10-15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет