Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5499 раз
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Картофель жареный с сосисками и яйцами
В будние дни мы чаще всего предпочитаем легкий завтрак в виде овсяно ...
31.01.2017, 05:43
Zoya7
Картофельные зразы с квашеной капустой
Картофельные зразы с квашеной капустой. Это бюджетное, но очень вкус ...
09.12.2018, 17:34
lorik26
Картофельный салат с баклажаном и зеленью
Салат из запеченых овощей и разнообразной зелени полит горчичным соу ...
04.05.2016, 14:15
mnat
Картофельное пюре с плавленным сыром и сливочным маслом
Очень люблю такое картофельное пюре, получается очень нежное. Плавле ...
07.09.2016, 20:16
ihajse
Борщ с шампиньонами на курином бульоне
Хочу предложить рецепт отличного борща с шампиньонами на курином бу ...
20.04.2021, 12:05
тамара агапитова
Секреты вкусных драников
Не знаю таких людей, которые не любят драники!Это людо родом из Бело ...
04.10.2019, 19:54
тамара агапитова
Борщ с фасолью и куриной тушенкой
Борщ с фасолью и куриной тушенкой. Как много вариантов приготовления ...
02.11.2017, 20:52
ihajse
Картофельные ньокки с сыром и зеленью
Еще один вариант вкусных картофельных ньокки. Сочетание картофеля с ...
14.05.2015, 10:14
bvlena
Постный картофельный салат с оливками
Холодные картофельные салаты очень популярны в немецкой кухне.В жарк ...
14.07.2012, 00:18
lakshmi
Зелёные щи с крапивой, шпинатом и молодой капустой
Щи с крапивой - это лёгкий, полезный и аппетитный суп с нежным арома ...
10.05.2019, 18:38
тамара агапитова

YulyaMukuta
Marina30
1234tatyana