Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4279 раз
![фото рецепта: Овощное рагу со свининой](/uploads/picture/800/0/2020-04/1586240887_20200201_131307.jpg)
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240178_105917.jpg)
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240250_105852.jpg)
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240353_105913.jpg)
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240495_114136.jpg)
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240642_114641.jpg)
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240673_114912.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240739_131345.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586240927_131307.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Салат "Мазурка"
Постный салат, яркий и необычный. Для любителей рекомендуется добави ...
25.02.2012, 10:03
МарияС
Тёплый салат с фасолью и грибами
Этот салат вполне может заменить основное блюдо. В его состав входит ...
19.05.2016, 18:08
тамара агапитова
Салат из красной фасоли с копченым сыром и ржаными сухариками
В моей семье очень любят блюда из фасоли и я каждый раз стараюсь при ...
10.12.2015, 23:32
HelgaZ
Фасоль на узбекский лад
Все мы знаем основы приготовления узбекского плова, что и когда клас ...
24.11.2015, 14:33
ONeil
Салат с морковью, фасолью и ветчиной
Салаты с морковью это и вкусно и полезно, а если добавить фасоль и в ...
31.03.2016, 17:04
Julcha
Бургеры из фасоли с грибами
Бургеры из фасоли с грибами. Хотите постное блюдо, чтобы было сытно, ...
02.06.2020, 16:09
lorik26
Салат "Три фасоли"
Сытный, витаминный и яркий салат для праздничного постного стола, ко ...
25.04.2014, 16:55
ОльгаЧ
Фасолада по-гречески
Секрет блюд греческой кухни в их простоте и особом способе приготовл ...
28.03.2015, 19:30
bvlena
Салат с красной фасолью и огурцом
Салаты с красной фасолью не только вкусные, но и полезные. Фасоль за ...
13.11.2018, 22:55
mnat
Суп с фасолью и лесными грибами
Суп, который популярный в Закарпатье, только готовят с белыми грибам ...
12.11.2017, 13:43
тамара агапитова