Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4939 раз

Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.

Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок

Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.

Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.

Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.

Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.

Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Отбивные с томатной сальсой и сыром
Отбивные с томатной сальсой и сыром. Мясные отбивные это всегда очен ...
28.05.2018, 14:08
ihajse
Запеканка сытная
Хотите приготовить сытный обед.Тогда запеканка - это именно то. Сего ...
26.06.2015, 22:39
тамара агапитова
Лагман
Блюдо среднеазиатской кухни, немного измененное под нашу кухню. ...
17.02.2015, 19:34
Лара
Свиные рулетики с сыром
Свиные рулетики с сыром получаются очень нежными и сытными. Отличный ...
15.12.2014, 23:10
AnnaLina
Овощное рагу со свининой
Я люблю блюда 2 - в - 1. Мясное и гарнир в одном флаконе. Это летний ...
09.08.2012, 16:24
манюша
Салат с жареной свининой, грибами и оливками
Салат с жареной свининой, грибами и оливками. Предлагаю Вам приготов ...
13.12.2017, 21:19
ihajse
Рулет из свинины с тыквой и орехами!
Необычная начинка гармонично сочетается со свининой! Такой рулет отл ...
27.07.2012, 14:21
anastasiya_pan
Свинина и капуста на пару.
Полезно и вкусно!!!
15.08.2012, 00:20
Elia
Свинина тушёная с баклажанами
Тушеное мясо с баклажанами и овощами – вкусное и сытное блюдо, очень ...
26.12.2019, 21:25
тамара агапитова
Свинина на тыкве с картофелем и помидором
Это блюдо запеченное в фольге из тыквы, картофеля с мясом свинины и ...
24.11.2015, 11:55
lorik26