Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5009 раз
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея. Я готовила картофел ...
28.08.2018, 11:58
lorik26
Тушеный картофель с смальцем и чесноком
Тушеный картофель с смальцем и чесноком ...
15.01.2015, 19:57
GLAVBYX
Картофельные котлеты под овощным соусом
Картофельные котлеты под овощным соусом. Простое, бюджетное и очень ...
29.07.2016, 10:35
lorik26
Картофель дольками с паприкой в рукаве
Картофель дольками с паприкой в рукаве. Не хлопотный вариант пригото ...
06.06.2020, 14:38
ihajse
Суп со спаржевой фасолью и грибами
Если у вас есть готовый бульон и мороженые овощи тогда вы можете быс ...
15.02.2015, 22:51
тамара агапитова
Картошечка "Гармошечка"
Предлагаю приготовить очень быстрый и вкусный обед с простых продукт ...
28.02.2017, 13:41
Алеся Козловская
Крестьянский капустный суп
Незамысловатый, но в то же время, вкуснейший капустный суп с фасолью ...
11.06.2012, 21:12
barska
Картофельные котлеты с грибным соусом из лисичек
Предлагаю вам рецепт славянской кухни, который готовят хозяйки в раз ...
23.11.2020, 13:12
Marina30
Картофельные блины
Картофельные блины или оладьи. Следуйте по шагам этого рецепта и у в ...
11.05.2020, 14:46
lorik26
Грибы с баклажанами,картошкой...
Запеканочка грибная)
11.09.2012, 00:03
Elia

YulyaMukuta
Marina30
1234tatyana