Вход

Рагу из индейки с овощами в казане

Понравился 0 поварам Просмотрен 115 раз
фото рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане
(4.81)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вам очень вкусное рагу из индейки с овощами в казане. Рагу получается довольно лёгким, так как мясо индейки очень диетическое, но и сытным в то же время. Может быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в роли подливы к картофелю или любому другому гарниру.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления рагу нарезать морковь брусочками, а лук крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №1
Шаг 2 из 7

Болгарский перец также нужно нарезать крупно. Острый перец и чеснок нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №2
Шаг 3 из 7

В казане разогреть масло и обжарить в нём лук с морковью в течении 5 минут. Затем добавить густой томатный соус или томатную пасту, жарить ещё 8 минут помешивая.

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавить нарезанное средними кусочками филе индейки, сладкий и острый перец, чеснок. Рагу посолить и поперчить, добавить сухую аджику и паприку.

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №4
Шаг 5 из 7

Влить в казан 1.5 стакана воды. Тушить 40-45 минут на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №5
Шаг 6 из 7

Рагу из индейки готово!

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №6
Готово!

Подавать рагу сразу к столу. У меня с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу из индейки с овощами в казане шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов