Роллы с креветками и огурцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1487 раз
фото рецепта: Роллы с креветками и огурцом
(4.58)
2748 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ролы — популярное блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной особенностью которого является скручивание при помощи бамбуковой циновки в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на порции.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Рис хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной. Залить водой, так что-бы вода была выше на 2 см. Оставляем постоять минут на 20. Отвариваем рис в мультиварке на программе "Экспресс". Смешиваем рисовый уксус с сахаром и солью. Когда рис сварился добавляем в него рисовый уксус, хорошенько перемешиваем и оставляем немного остыть и пропитаться.

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №1
Шаг 2 из 8

Отвариваем и очищаем креветки.

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №2
Шаг 3 из 8

Циновку оборачиваем в пищевую пленку. На циновку кладем лист нори.

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №3
Шаг 4 из 8

На пластину нори распределяем слоем рис

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем полоску творожного сыра и сверху кладем креветки

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем кладем брусочки свежего огурца.

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №6
Шаг 7 из 8

Плотно сворачиваем в ролл, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 20 минут. Затем разрезаем ролл на порции

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №7
Готово!

Подаем роллы с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Роллы с креветками и огурцом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам