Шашлычки из шампиньонов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2187 раз

Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на гриле. Грибы получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Их можно есть как в теплом, так и холодном виде.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Имбирь (корень) 10 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сок лимонный 1-2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 0,5-1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны помыть. Болгарский перец нарезать крупными кубиками.

Шаг 2 из 7
К грибам с перцем добавить натертый на мелкой тёрке чеснок и корень имбиря.

Шаг 3 из 7
Также добавить растительное масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец. Перемешать и оставить на 20-30 минут.

Шаг 4 из 7
Чередуя шампиньоны и болгарский перец одеть их на деревянные шпажки.

Шаг 5 из 7
Выложить шпажки с грибами на хорошо разогретую сковороду гриль. Жарить их в течение 3-4 минут.

Шаг 6 из 7
Затем шпажки с грибами перевернуть и полить оставшимся маринадом. Жарить ещё в течение 3-4 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошая закуска!
31 марта 2021 10:14
Ответить
Очень вкусные грибочки!
30 марта 2021 20:23
Ответить

Шампиньоны фаршированные овощами
Шампиньоны фаршируют обычно мясом, а я попробовала овощами, получило ...
14.08.2012, 08:45


Икра грибная
Из шампиньонов получается очень вкусная икра. Рекомендую. ...
13.05.2014, 21:31


Жаренные шампиньоны на мангале
Жаренные шампиньоны на мангале. Это вкусный грибной гарнир как к мяс ...
07.05.2017, 12:50


Крем-суп из шампиньонов с горохом нут
Суп из шампиньонов с горохом нут. Для более яркого вкуса в тарелочку ...
03.12.2013, 16:02


Шампиньоны гриль в чесночном соусе
Прежде чем запекать грибочки их обязательно маринуют, чтобы запечата ...
09.10.2019, 10:21


Суп с грибами и пастой орсо в мультиварке
Суп с грибами и пастой орсо в мультиварке. Суп можно приготовить в к ...
30.03.2018, 13:23


Голубцы с грибами из краснокачанной капусты
Предлагаю приготовить голубцы без мяса, с грибами и овощами. Голубцы ...
10.02.2017, 00:08


Суп с грибами и цветной капустой
Лето закончилось нужно как можно больше пополнять организм витаминам ...
15.09.2019, 12:15


Грибной суп-пюре
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого ! ...
14.09.2012, 16:19


Шампиньоны в сливочном маринаде
Шампиньоны в сливочном маринаде с итальянскими травами и вустерским ...
14.04.2016, 10:36
