Шашлычки из шампиньонов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2185 раз

Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на гриле. Грибы получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Их можно есть как в теплом, так и холодном виде.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Имбирь (корень) 10 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сок лимонный 1-2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 0,5-1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны помыть. Болгарский перец нарезать крупными кубиками.

Шаг 2 из 7
К грибам с перцем добавить натертый на мелкой тёрке чеснок и корень имбиря.

Шаг 3 из 7
Также добавить растительное масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец. Перемешать и оставить на 20-30 минут.

Шаг 4 из 7
Чередуя шампиньоны и болгарский перец одеть их на деревянные шпажки.

Шаг 5 из 7
Выложить шпажки с грибами на хорошо разогретую сковороду гриль. Жарить их в течение 3-4 минут.

Шаг 6 из 7
Затем шпажки с грибами перевернуть и полить оставшимся маринадом. Жарить ещё в течение 3-4 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошая закуска!
31 марта 2021 10:14
Ответить
Очень вкусные грибочки!
30 марта 2021 20:23
Ответить
Шампиньоны на шампуре
Шампиньоны на шампуре. Очень люблю шампиньоны приготовленные таким с ...
21.06.2019, 19:02
ihajse
Запеченные шампиньоны в пикантной заправке
Грибная закуска для поста и не только. Попробуйте ;) ...
08.05.2015, 10:15
ОльгаЧ
Пирог из блинов с шампиньонами
Обычно подобные пироги поддаются повторной тепловой обработке. Такие ...
03.12.2015, 15:00
nnoir
Грибной салат с зеленым горошком и брокколи
Простой овощной салат на каждый день.. ...
15.01.2015, 20:01
Татьяна Маражо
Кулеш с грибами
Кулеш это старинная незатейливая похлебка пришла к нам из быта запор ...
04.12.2021, 14:17
тамара агапитова
Омлет с шампиньонами и мясом курицы
Сытный омлет на завтрак с добавлением шампиньонов, куриного филе и с ...
28.03.2016, 12:43
HelgaZ
Карпаччо из шампиньонов
Не многие едят сырые грибы,но попробовать стоит,вдруг вам понравится ...
03.02.2017, 19:18
Вьюга
Грибы фаршированные
На любой праздник всего за несколько минут можно сообразить это блюд ...
02.03.2019, 22:37
тамара агапитова
Салат из свежих шампиньонов с луком
Салат из свежих шампиньонов с луком. Салат очень вкусный, даже сразу ...
13.12.2019, 21:14
lorik26
Салат с шампиньонами и сыром
Шампиньоны и тертый сыр наполнят вкусом обычный зеленый салат. Грибы ...
16.07.2017, 15:16
mnat