Шашлык из куриной грудки фаршированный

Помидор разрезаем на 4 части. У нас плотные, мясистые сливки.

Грибы разрезаем на 4 части.

Огурцы нарезаем кубиками.

Колбасу нарезаем кубиками.

Поочерёдно нанизываем продукты на шпажки.

Куриную грудку нарезаем на кусочки.

Каждый из них отбиваем между слоями пакета.

Всё мясо отбито.

На ломтик, или на два выкладываете бамбуковую шпажку с нанизанными вами продуктами. Можно добавлять в шашлычок продуктов вдвое меньше, тогда и шашлычок будет небольшим, чуть больше котлеты. Всё по вашему желанию. Можно добавить чернослив, или вместо колбасы бекон. Это как нравится вам.

Заворачиваем шашлычки.

Солим и перчим со всех сторон.

Панируем в яйце.

Затем в сухарях.

Обжариваем на сковороде до румяной корочки со всех сторон.

Шашлычки готовы. Вынимаем шпажку и горячими подаём к столу. Так они выглядят в разрезе.

Приятного аппетита!