Вход

Свининка с картофелем и лучком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1304 раз
фото рецепта: Свининка с картофелем и лучком
(4.46)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо вкусное, но довольно тяжелое. Иногда можно себе позволить.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Начинаю со свинины. Мою, если мясо на кости, то срезаю мякоть.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезаю свинину небольшими кусочками, соединяю с майонезом, добавляю листочки мяты, перемешиваю. Пусть постоит так.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель чищу и нарезаю тонкими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №4
Шаг 5 из 8

В форму, смазанную маслом, выкладываю слой лука, затем слой картофеля. Посыпаю солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №5
Шаг 6 из 8

На картофель выкладываю кусочки свинины.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №6
Шаг 7 из 8

Ставлю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне минут сорок, затем достаю и посыпаю натертым сыром. Возвращаю в духовку и держу до готовности. Сыр можно даже колбасный взять, только качественным, с колбасным даже интереснее- будет привкус копчености.

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №7
Готово!

Раскладываю по порционным тарелкам и посыпаю свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свининка с картофелем и лучком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам