Я лично такие блюда просто обожаю )) а именно, когда нужны всего два или три ингредиента. В данном рецепте это свиные шницели, сливы и специи. Очень ароматно и очень вкусно !
Шницели натереть специями (выбор зависит от ваших вкусов) с двух сторон и оставить на 15 минут. Солить не нужно !
Шаг 2 из 5
На сковороде с оливковым маслом на сильном огне обжарить с обеих сторон . На каждую сторону уйдет не больше 2 минут.
Шаг 3 из 5
Налить немного воды, посолить , накрыть крышкой и на тихом огне потушить до готовности мяса. За время приготовления получившийся бульон уварится и станет хорошего коричневого цвета с богатым вкусом.
Шаг 4 из 5
Примерно за 15 минут до окончания приготовления добавить дольки слив. Они должны развариться в пюре. В соусе появится приятная сладость и он станет гуще..
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
