Гуляш из куриных сердечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4174 раз
Предлагаю приготовить вкусный рецепт гуляш из куриных сердечек в соусе. В качестве соуса для куриных сердечек хорошо подходит сметана. Получается сытное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и в сочетании с гарниром.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 250 г
- Мука пшеничная 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль 2 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить куриные сердечки, промыть и обсушить.
Шаг 2 из 9
Завернуть куриные сердечки в пищевую пленку и отбить, молотком для отбивных.
Шаг 3 из 9
Обвалять отбитые куриные сердечки в муке для кляра.
Шаг 4 из 9
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать.
Шаг 5 из 9
В сковороду влить растительное масло, разогреть. Обжарить куриные сердечки с двух сторон до готовности, минут 6-8.
Шаг 6 из 9
В сковороду выложить нарезанный репчатый лук, пассеровать.
Шаг 7 из 9
Добавить сметану.
Шаг 8 из 9
Накрыть куриные сердечки в соусе крышкой и тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
