Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3346 раз
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с дымком.Из мяса,птицы,печени или рыбы! Но когда хочется,а погодные условия не подобающие,то всегда можно приготовить что-нибудь вкусное в духовке.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 300 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Тмин семена 0,5 ч.л.
- Перец душистый 4 горошины
- Лавровый лист 1 шт
- Масло оливковое 4 стол.л.
- Уксус яблочный 1 стол.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты. Куриные сердечки помоем и срежем жир и пленки. Готовить шашлычки мы будем на деревянных шпажках,поэтому предварительно их надо замочить в воде на час.
Шаг 2 из 5
Специи истолчем в крупную крошку и обсыплем сердечки.Добавим оливковое масло и яблочный уксус. Посолим по вкусу. Оставим мариноваться на 30-40 минут.
Шаг 3 из 5
Сладкий перец нарежем на кусочки,у меня треугольники.
Шаг 4 из 5
Противень застелем фольгой. На деревянные шпажки нанижем поочередно куриные сердечки и кусочки сладкого перца. Запекаем в духовке при Т 180 градусов до готовности.
Готово!
Подаем к столу с зеленью и любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
как аппетитно выглядит!
5 августа 2016 18:19
Ответить
Спасибо!
5 августа 2016 18:58
Ответить
Сало солёное
Наступают холода и придя домой с улицы хочется отведать тарелку борщ ...
27.10.2012, 15:12
тамара агапитова
Закуска из шпика с зеленью и перцем на бутерброды
Закуска из шпика с зеленью и перцем на бутерброды . Эту закуску оцен ...
06.07.2017, 13:15
ihajse
Соленое сало
Сало с прослойкой – это традиционное блюдо украинской кухни. Существ ...
14.10.2015, 12:56
lorik26
Рулет из сала с печенью
Для рулета лучше всего брать тонкое сало, его еще называют рулетным, ...
12.09.2020, 17:44
sisoeva
Сало соленое с чесноком
Сало соленое с чесноком - отличная закуска, которая готовится соверш ...
16.07.2017, 18:27
Елена Калинина
Шпик с зеленью и специями
Шпик с зеленью и специями . Хочу поделиться с вами очень вкусным и к ...
27.06.2017, 12:18
ihajse
Сало в луковой шелухе
Сало в луковой шелухе - это аппетитная закуска, которую легко пригот ...
26.06.2017, 20:29
OdryParker
Сало с прорезью в специях и зелени
Сало с прорезью в специях и зелени . Хочу поделиться рецептом пригот ...
09.06.2017, 13:33
ihajse
Засолка сала в горячем рассоле
Сало, засоленное в горячем рассоле - необычайно вкусная закуска для ...
13.08.2017, 16:24
Елена Калинина
Сало нежное, ароматное
Это рецепт нежного и очень вкусного сала. Сало отваривают с набором ...
20.03.2016, 19:07
тамара агапитова