Роллы со шпротами и плавленым сыром
![фото рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618828379_1_172432.jpg)
- Рис для суши 160 г
- Вода 300 мл
- Уксус рисовый 2 ч. л.
- Соль 5 г
- Сахар 5 г
- Водоросли нори 2 листа
- Огурец 1 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Шпроты 150 г
- Кунжут 30 г
- Имбирь маринованный 40 г
- Васаби 1 ст. л.
- Соевый соус 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Обед
Рис для суши промойте водой несколько раз. Залейте рис водой, отварите до готовности 20-25 минут. Остывший рис заправьте заправкой из рисового уксуса, сахара и соли. Заправку предварительно подогрейте, чтобы сахар и соль растаяли в уксусе.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828282_162726.jpg)
Нарежьте плавленый сыр и огурец полосками.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828282_163419.jpg)
Подготовьте консервы шпроты.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828233_163432.jpg)
Подготовьте листы водорослей нори, я один большой лист нори разрезала пополам на два ролла.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828257_163711.jpg)
На коврик для суши выложите нори шершавой стороной вверх. На шершавую сторону листа нори выложите рис, распределив по всей поверхности водорослей.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828287_164016.jpg)
Переверните водоросли нори с рисом так, чтобы рис оказался внизу.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828281_164059.jpg)
На водоросли нори выложите плавленый сыр.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828341_164255.jpg)
Выложите шпроты на нори.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828293_164358.jpg)
Положите на нори полоски огурца.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828376_164504.jpg)
Поднимая коврик для суши сверните ролл. Свернутый ролл я оставила в холодильнике на 10 минут, чтобы его было легче нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828407_171141.jpg)
Острый нож смачивайте в воде после каждого разреза. Разрежьте ролл на 7-8 частей. Посыпьте ролл кунжутом, я посыпала смесью чёрного и белого кунжута.
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828411_171628.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Роллы со шпротами и плавленым сыром шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618828369_172434.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно