Роллы с морским коктейлем
![фото рецепта: Роллы с морским коктейлем](/uploads/picture/800/0/2019-10/1572347385_1_154002.jpg)
- Водоросли нори 3 шт.
- Рис для суши 300 г
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 2 г
- Коктейль морской 120 г
- Сыр филадельфия 80 г
- Кунжут 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Водоросли нори
- Тип блюда:Ужин
Замороженный морской коктейль из мидий, креветок и кальмаров размораживаем, заливаем водой. Доводим воду до кипения и варим морепродукты 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347210_131440.jpg)
Откидываем морепродукты на дуршлаг, даем стечь воде.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347253_131441.jpg)
Рис для суши промываем в нескольких водах. Заливаем рис водой (350 мл.) и варим 20-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347206_131552.jpg)
Рисовый уксус, сахар и соль смешиваем для заправки. Заправку подогреваем, пока все ингредиенты не растворятся. Вливаем рисовую заправку в рис, перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347259_132744.jpg)
Водоросли нори разрезаем пополам.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347270_132745.jpg)
Выкладываем рис на водоросли нори, оставляем 1 см нори без риса. Важно выложить рис на шероховатую сторону, чтобы он лучше держался. Прижимаем рис ковриком.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347234_135007.jpg)
Переворачиваем водоросли нори с рисом так, чтобы рис оказался внизу. На нори выкладываем мягкий сыр филадельфия, мидии, кальмары, креветки, и огурец, нарезанный полосками.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347251_001.jpg)
Ковриком заворачиваем ролл. Оставляем ролл в холодильнике на 20-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347311_153053.jpg)
Обваливаем ролл в смеси черного и белого кунжута.
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347402_153220.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Роллы с морским коктейлем шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572347378_154054.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно