Яичница болтунья - это завтрак быстрый и очень вкусный. Готовить болтунью без начинки — лишать себя особого удовольствия, а мы этого не хотим, правда? Поэтому вы можете смело использовать этот рецепт для приготовления как обычной (но идеальной) болтуньи, так и для яичницы с разнообразными начинками.
Для приготовления яичницы болтуньи нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 9
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Шаг 4 из 9
На масло выкладываем репчатый лук и пассеруем его до слегка золотистого цвета. Когда лук станет золотистым, добавляем на сковороду половинки помидоров.
Шаг 5 из 9
Выбиваем в миску яйца и взбиваем их венчиком. Вливаем к яйцам сливки.
Шаг 6 из 9
Яичной массой заливаем лук с помидорами.
Шаг 7 из 9
Через 20 секунд начинаем аккуратно перемешивать к средине. Не переставая перемешиваем.. Солим и перчим.
Шаг 8 из 9
Яичница готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
