Яичница глазунья с беконом и грибами на завтрак

Итак, растапливаем на сковороде сливочное масло и бросаем туда порезанные грибы и мелко порезанный лук. На среднем огне жарим до золотистого цвета. Солим по вкусу.

В это же время на другой сковороде так же растапливаем кусочек сливочного масла и разбиваем яйца, не повредив желток. Солим по вкусу. Жарим на среднем огне не накрывая крышкой.

В сковороду к поджаренным грибам кладем на минуту бекон. Обжариваем его быстро с двух сторон.

Теперь на тарелку выкладываем яйца.

А по бокам выкладываем грибы и бекон. Завтрак готов, приятного аппетита!