Яичная туча на сырной лепешке

Понравился 0 поварам Просмотрен 174 раз
фото рецепта: Яичная туча на сырной лепешке
(4.44)
7275 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Яичная туча на сырной лепешке. Приготовьте такие красивые и полезные яйца в духовке и подайте их с лепешками из сыра, которые тоже запекаются в духовке и с салатом из помидора и яблока. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Отделите белки от желтков у яиц. белки взбейте до крутых пиков, в конце взбивания посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №1
Шаг 2 из 9

Противень застелите пергаментной бумагой, разложите столовой ложкой белки и внутри сделайте ложкой углубления для желтков. Отправьте пока без желтков белки в разогретую духовку до 230 гр. и запекайте до золотистого цвета минут пять. Выньте из духовки и выложите желтки в углубления.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №2
Шаг 3 из 9

Верните в духовку еще на минуты три.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №3
Шаг 4 из 9

Пергаментную бумагу смажьте тонким слоем растительного масла. Натрите сыр на мелкой терке и разложите его по кругу ровным слоем. Отправьте в духовку к яйцам и запекайте пока...

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №4
Шаг 5 из 9

Сыр расплавится, а края приобретут карамельный цвет. Выньте из духовки и оставьте не трогая на минуты две. Теперь можно снять сыр ножом.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №5
Шаг 6 из 9

Приготовьте салат. Очень мелко нарежьте лук, петрушку и помидор, соль, перец, сахар, сок лимона и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №6
Шаг 7 из 9

Яблоко натрите на мелкой терке и сразу перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №7
Шаг 8 из 9

На тарелки разложите салат, сверху сырные лепешки.

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №8
Готово!

И яйца.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичная туча на сырной лепешке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинально получилось!
30 октября 2019 17:20
Похожие рецепты по ингредиентам