Запеканка из спагетти с ветчиной и беконом

Понравился 1 повару Просмотрен 477 раз
фото рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом
(4.65)
3790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт очередного экспромта - сытной и аппетитной запеканки из спагетти с ветчиной, грудинкой, жареным луком, болгарским перцем, помидорами и двумя видами заливки. Запеканка получается с насыщенным вкусом овощей. Такое блюдо на ужин понравится вашим близким.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 17

Режем четвертинками лук

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №1
Шаг 2 из 17

Обжариваем лук на растительном масле и добавляем кусочки ветчины ( я использовала два вила ветчины) и грудинки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №2
Шаг 3 из 17

Затем добавляем порезанный болгарский перец и немного обжариваем

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №3
Шаг 4 из 17

Теперь в сковороду отправляем порезанные и очищенные от кожицы помидоры и слега обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №4
Шаг 5 из 17

Отдельно отвариваем спагетти.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №5
Шаг 6 из 17

Приготовим соус для запеканки - для этого в чашу добавляем кетчуп

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №6
Шаг 7 из 17

Затем всыпаем специи и приправы, соль и базилик.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №7
Шаг 8 из 17

Добавляем немного воды. Перемешиваем, соус готов

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №8
Шаг 9 из 17

Трем на мелкую тёрку сыр

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №9
Шаг 10 из 17

Смешиваем молоко с яйцами и тертым сыром

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №10
Шаг 11 из 17

Добавляем к мясному соус томатный и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №11
Шаг 12 из 17

Начинаем слоями выкладывать запеканку - на дно формы для запекания выкладываем спагетти

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №12
Шаг 13 из 17

Затем покрываем томатно-мясным соусом

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №13
Шаг 14 из 17

Сверху заливаем яично-сырной смесью. Отправляем в разогретый духовой шкаф при 190 градусах на 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №14
Шаг 15 из 17

Достаем готовую запеканку из духового шкафа. Даём немного постоять.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №15
Шаг 16 из 17

Разрезаем запеканку на порции и подаём.

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №16
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеканка  из спагетти с ветчиной и беконом шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо всем большое)))
26 августа 2021 10:42
Очень вкусно и сытно!
25 августа 2021 22:39
Вкусная сытная запеканка спагетти, ветчина, овощи и соус! Ничего общего с итальянским рецептом " spaghetti alla carbonara" или " spaghetti carbonara".
25 августа 2021 15:33
"Паста карбонара"— спагетти с мелкими кусочками бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан." А-ля" подобно чему или кому-нибудь... Для того, чтобы придираться, надо знать значение слов!!
25 августа 2021 22:19
@Marina30Marina30, Мариночка, я значение слов итальянских очень хорошо знаю, я вношу ясность, потому что иногда переводчик в гугле странные вещи выдаёт. Вашу запеканку я оценила на отлично и холодник по Вашему рецепту приготовила очень вкусный. Это же блюдо ваше национальное. Ну а итальянская кухня мне совсем не чужая, поэтому я так ревностно и реагирую и стараюсь помочь исправить ошибки, это совсем не придирки, поверте мне. Если я представлю холодник как минестроне, Вы же заметите ошибку и попытаетесь мне помочь её исправить, вот и у меня такие же намерения.
26 августа 2021 18:42
Восхитительно вкусное и сытное блюдо!!!
25 августа 2021 12:57
Очень вкусно и очень сытно!
25 августа 2021 11:47
Спасибо Тамарочка большущее))
25 августа 2021 12:42
Похожие рецепты по ингредиентам