Кекс «Мясное кольцо»

Понравился 2 поварам Просмотрен 1744 раз
фото рецепта: Кекс «Мясное кольцо»
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кекс "Мясное кольцо" - блюдо, приготовленное из фарша с начинкой из 2 видов сыра. Его можно подать на обед или ужин с гарниром в теплом виде. Или нарезать тонкими ломтиками и подать на завтрак в виде бутербродов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №1
Шаг 2 из 10

Очистить и нарезать кусочками лук.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №2
Шаг 3 из 10

Залить молоком хлеб без корочки, затем отжать.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №3
Шаг 4 из 10

Пропустить через мясорубку хлеб с луком.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить яйцо, фарш, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №5
Шаг 6 из 10

Приготовить начинку. Натереть на крупной терке 100 гр. твердого сыра и плавленые сырки. Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №6
Шаг 7 из 10

В силиконовую форму для кекса выложить половину фарша и разровнять.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №7
Шаг 8 из 10

На фарш выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №8
Шаг 9 из 10

И сверху выложить вторую половину фарша, также разровнять. В нескольких местах наколоть вилкой. Духовку предварительно разогреть до 200 град. Поставить форму в духовку и выпекать кекс около 1 часа. Готовый кекс выложить из формы на противень, посыпать оставшимся натертым сыром. Поставить еще минут на 10 в духовку, чтобы расплавился сыр.

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №9
Готово!

Нарезать кекс ломтиками, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс «Мясное кольцо» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо! Рецепт забрала!
15 мая 2019 18:24
Аппетитное блюдо!
15 мая 2019 11:07
Похожие рецепты по ингредиентам