Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5730 раз
Запеканка из молодого картофель, получилась нежная. Аромат орегано, запеченный сыр кусочками сделали её очень вкусной. Приятный сливочный вкус. Для этого блюда картофель сначала отваривают.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г
- Сыр брынза 100 г
- Помидор 4 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Сливки 2 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Орегано щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Сливки можно любой жирности, я взяла 10%ные. Поставьте закипать чайник с водой для варки картофеля.
Шаг 2 из 11
Смешиваем сливки с яйцами, солью, специями.
Шаг 3 из 11
Готово.
Шаг 4 из 11
Картофель заливаем кипятком и отвариваем 5-7 минут. Солить обязательно.
Шаг 5 из 11
Режем лук.
Шаг 6 из 11
Режем помидоры и сыр.
Шаг 7 из 11
Первый слой - картофель. Не трамбуйте плотно, должны остаться расстояния.
Шаг 8 из 11
Помидоры и сыр.
Шаг 9 из 11
Последний лук идет и специи. Накрываем и запекаем при 250 градусах минут 20.
Шаг 10 из 11
Запеканка готова!
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная запеканочка!
1 августа 2015 23:45
Ответить
Тоже нарядненько! 
31 июля 2015 21:35
Ответить
спасибо!
1 августа 2015 08:40
Ответить
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное ук ...
16.07.2017, 12:59
тамара агапитова
Картофель "По-домашнему"
Очень вкусная картошка с мясом на ужин. При запекании мясо выделяет ...
11.07.2019, 23:48
Лара
Молодой пряный картофель
Нежные картофельные дольки с хрустящей корочкой, ароматные от припра ...
31.05.2015, 09:26
Marina30
Молодой картофель в мультиварке в сырно-сливочном соусе
Вкусный, нежный молодой картофель тушится в сырно-сливочном соусе, п ...
17.07.2015, 12:02
AnnaLina
Картофельные лепешки с начинкой
Очень любим картофельные драники. Сегодня решила приготовить вариаци ...
16.07.2017, 19:02
ihajse
Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками
Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд, молодой ...
13.06.2016, 17:46
HelgaZ
Картофель "Золотистый"
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подо ...
10.07.2017, 21:08
Zoya7
Картофель с салом на углях
Хочу предложить приготовить вам очень вкусный гарнир или основное бл ...
14.08.2017, 19:13
ihajse
Салат, который напоминает "Оливье"
Сегодня приготовила салатик к ужину, который очень напоминает "Оливь ...
10.04.2012, 22:26
Кофеманка
Овощное рагу с консервированным горошком
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусное и полезное овощное р ...
11.06.2021, 09:18
Yulia.

Лара
Тория