Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4966 раз

Запеканка из молодого картофель, получилась нежная. Аромат орегано, запеченный сыр кусочками сделали её очень вкусной. Приятный сливочный вкус. Для этого блюда картофель сначала отваривают.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г
- Сыр брынза 100 г
- Помидор 4 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Сливки 2 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Орегано щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Сливки можно любой жирности, я взяла 10%ные. Поставьте закипать чайник с водой для варки картофеля.

Шаг 2 из 11
Смешиваем сливки с яйцами, солью, специями.

Шаг 3 из 11
Готово.

Шаг 4 из 11
Картофель заливаем кипятком и отвариваем 5-7 минут. Солить обязательно.

Шаг 5 из 11
Режем лук.

Шаг 6 из 11
Режем помидоры и сыр.

Шаг 7 из 11
Первый слой - картофель. Не трамбуйте плотно, должны остаться расстояния.

Шаг 8 из 11
Помидоры и сыр.

Шаг 9 из 11
Последний лук идет и специи. Накрываем и запекаем при 250 градусах минут 20.

Шаг 10 из 11
Запеканка готова!

Готово!
Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная запеканочка!
1 августа 2015 23:45
Ответить
Тоже нарядненько! 

31 июля 2015 21:35
Ответить
спасибо!
1 августа 2015 08:40
Ответить
Картофельный салат с рыбой
Картофельный салат с рыбой, морковью, оливками и соленым огурцом. Дл ...
18.01.2020, 20:21
lorik26
Картофель "Солнечный"
Ещё один вариант всеми любимой картошки в кач-ве гарнира, во время П ...
29.05.2014, 00:12
barska
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат с соленой сельдью, фасолью и яйцом, заправленный ...
30.01.2016, 20:11
lorik26
Картофельный салат с шампиньоном и колбасками
Картофельный салат с шампиньоном и колбасками. Этот сытный и вкусный ...
06.03.2019, 15:26
lorik26
Томатная пицца на картофельном тесте
Томатная пицца на картофельном тесте. Хотя начинка для пиццы очень л ...
18.06.2018, 18:55
lorik26
Запеченный картофель с фасолью
Запеченный картофель с фасолью. Здесь используется стручковая фасоль ...
16.11.2018, 13:02
lorik26
Картофельные зразы в духовке
Рецептов зраз много. Добавляю и свой рецепт приготовления, который о ...
24.04.2018, 19:48
тамара агапитова
Картофельный салат
Очень вкусный салатик из немецкой кухни, спасибо Любушке из Венгрии ...
01.12.2012, 08:20
Marina30
Картофельные котлеты с ветчиной
Картофельные котлеты с ветчиной. Простые в приготовлении, но очень в ...
13.03.2020, 17:29
lorik26
Картофельная запеканка с рыбой
Обычно, при упоминании о картофельной запеканке, возникает ассоциаци ...
29.10.2016, 07:23
Zoya7