Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5252 раз

Запеканка из молодого картофель, получилась нежная. Аромат орегано, запеченный сыр кусочками сделали её очень вкусной. Приятный сливочный вкус. Для этого блюда картофель сначала отваривают.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г
- Сыр брынза 100 г
- Помидор 4 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Сливки 2 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Орегано щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Сливки можно любой жирности, я взяла 10%ные. Поставьте закипать чайник с водой для варки картофеля.

Шаг 2 из 11
Смешиваем сливки с яйцами, солью, специями.

Шаг 3 из 11
Готово.

Шаг 4 из 11
Картофель заливаем кипятком и отвариваем 5-7 минут. Солить обязательно.

Шаг 5 из 11
Режем лук.

Шаг 6 из 11
Режем помидоры и сыр.

Шаг 7 из 11
Первый слой - картофель. Не трамбуйте плотно, должны остаться расстояния.

Шаг 8 из 11
Помидоры и сыр.

Шаг 9 из 11
Последний лук идет и специи. Накрываем и запекаем при 250 градусах минут 20.

Шаг 10 из 11
Запеканка готова!

Готово!
Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная запеканочка!
1 августа 2015 23:45
Ответить
Тоже нарядненько! 

31 июля 2015 21:35
Ответить
спасибо!
1 августа 2015 08:40
Ответить
Салат "Кукуруза"
Еще один вариант слоеного салата. Правда, он совсем без мяса, его ро ...
08.04.2012, 23:43
Кофеманка
Молодой картофель с чесноком и зеленью
Молодой картофель с чесноком и зеленью - это простой, но очень вкусн ...
23.06.2017, 22:07
Ира Ли
Молодой отварной картофель с грибами
Предлагаю вам хорошую идею для приготовления отличного сытного и в т ...
27.07.2016, 08:34
ihajse
Картофель, запеченный по-австралийски
Рецепт запеченного картофеля по-австралийски - Crash Hot Potatoes - ...
05.08.2015, 22:27
barska
Картофель со сметаной и зеленью
Безумно вкусный молодой картофель в сметане с зеленью. ...
25.05.2015, 15:45
Tanufka12
Овощной суп
Овощной суп это очень полезное первое блюдо. Чтобы сделать более нас ...
05.07.2015, 14:59
AnnaLina
Молодой картофель "А-ля салтимбока"
Очень вкусная закуска из молодого картофеля для любителей итальянско ...
07.06.2012, 21:48
barska
Овощной шашлык с сыром
Овощной шашлык с сыром. Хотите веганский шашлык, готовьте его с сыро ...
05.06.2020, 19:07
lorik26
Запеченный картофель пюре
Автор этого рецепта дал такое название - запеченный картофель пюре. ...
13.06.2016, 11:49
lorik26
Овощной салат с картофелем и цветной капустой
Овощной салат с картофелем и цветной капустой. Такой салат, богатый ...
12.07.2019, 15:01
lorik26