Сыр на мангале

Понравился 1 повару Просмотрен 14291 раз
фото рецепта: Сыр на мангале
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Примерно за час вы приготовите закуску из брынзы для небольшой компании. Продукты на 4 порции: сыр брынза или другой рассольный сыр (отлично подойдет "Халуми" или "Здоровье") - 400 г, соус "тартар" - его нет в списке продуктов, поэтому указала просто соус. Смотрите рецепт!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4

Подготовьте продукты и пакет, в котором будем мариновать сыр. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Сыр на мангале шаг №1
Шаг 2 из 4

Порежьте сыр большими ломтиками, толщина которых 1 см. Соус соедините с измельченным чесноком и прованскими травами, соли не понадобится. Смажьте ломтики сыра со всех сторон соусом и сложите в пакет, Отправьте в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Сыр на мангале шаг №2
Шаг 3 из 4

Когда угли будут готовы, поставьте решетку, на нее положите ломтики сыра и жарьте по пару минут с каждой стороны. Переворачивайте осторожно щипцами, сыр становится мягким, но не плавится.

Фото приготовление рецепта: Сыр на мангале шаг №3
Готово!

Готовый сыр снимите с решетки и кушайте горячим! Приятного!

Фото приготовление рецепта: Сыр на мангале шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам