Вход

Пудинг-запеканка "Луковая"

Понравился 1 повару Просмотрен 822 раз
фото рецепта: Пудинг-запеканка
(4.57)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всех любителе лука приглашаю к столу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку, или пудинг, назвать можно по разному, все равно это вкусно и делается просто.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Подготовим продукты. Здесь можно варьировать, вместо колбасы и бекона взять ветчину, даже сардельки можно, яйца у меня мелкие, поэтому я взяла два. Хлеб лучше брать черствый.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 2 из 11

Бекон нарезать ломтиками, лук - соломкой.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 3 из 11

Обжарить бекон слегка, добавить лук и обжарить до полуготовности лука. Если будете использовать ветчину, то тогда лук обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 4 из 11

Пока обжаривается лук, ломтики хлеба залить 1/2 стакана молока на несколько минут.
Менять ломтики местами, чтобы все они пропитались молоком.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 5 из 11

Хлеб уложить в форму для выпеки, посыпать нарезанной кубиками колбасой.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 6 из 11

Сверху выложить обжаренные лук с беконом.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 7 из 11

В оставшемся молоке размешать яйцо. При необходимости можно досолить, мне хватило соли от бекона, колбасы и сыра.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 8 из 11

Яичную смесь вылить в форму, присыпать равномерно сыром, натертым на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 9 из 11

Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течении 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Шаг 10 из 11

В горячем виде запеканка очень нежная, красивый кусочек не получился, но это очень вкусно.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Готово!

А это уже в холодном виде, не менее вкусна запеканка и остывшей.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-запеканка
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это ну ооочень вкусно!
22 августа 2015 20:12
Похожие рецепты по ингредиентам