Базиликовый соус по типу Песто в заморозку
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3306 раз
Базиликовый соус по типу Песто в заготовку. Предлагаю вам приготовить хорошую заготовку. У меня было много домашнего базилика и я решила приготовить хороший соус или пасту, и то и другое подходит под описание, впрок. Заморозила по пакетиках и теперь добавляю его при приготовлении соусов к макаронам, в рагу и тд.
Ингредиенты
- Базилик 2 пучка
- Орехи грецкие 100 гр.
- Сыр пармезан по вкусу
- Масло оливковое 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Базилик
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления этого соуса нам понадобятся только листочки. Помыть, обсушить бумажными полотенцами. Переложить в чашу блендера.
Шаг 2 из 5
Нам понадобятся грецкие орехи. Подсушить в духовке. Добавить орехи, оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Взбить до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Добавить тертый сыр. У меня пармезан. Еще раз взбить.
Шаг 4 из 5
Вот такая масса получается.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Часто готовлю песто из базилика, Ваш рецепт заслуживает внимания!
26 октября 2020 14:13
Ответить
тамара агапитова
Шикарная заготовка!
26 октября 2020 13:24
Ответить
Дрожжевые пышки с мясом
Их еще называют "Дрожжевые манты".. это, конечно же небольшая кулина ...
05.01.2013, 18:29
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды А ля Болоньезе
Продолжаю тему горячих закусок на тостовом хлебе для просмотра футбо ...
30.06.2021, 14:47
Marina30
Зразы с грибами
Мясные зраза (котлеты) можно приготовить с различными начинками, я ...
13.12.2018, 10:27
Marina30
Фаршированные сушки
Этот простой рецепт сушек, фаршированных фаршем, один из тех, где из ...
04.01.2018, 22:16
sarina
Мясные тефтели с рисом
Мясные тефтели с рисом - это очень вкусное блюдо из мясного фарша. К ...
23.10.2020, 22:41
uliay
Мясные маффины с сыром
Вкусная, сытная мясная закуска.
27.03.2013, 04:58
Julcha
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром. ...
21.02.2013, 04:18
Julcha
Крымские чебуреки
Давно искала рецепт чебуреков в инете, рецептов много и всё никак не ...
06.05.2020, 13:25
Marina30
Домашний летний бургер
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бургера, который очень лю ...
18.08.2021, 11:58
Marina30
Ленивые голубцы
Ленивыми эти голубцы названы потому, что их не надо заворачивать в к ...
15.11.2017, 19:45
Marina30