Паста - очень сытное и вкусное блюдо. И, на мой взгляд, даже тем, кто следит за своим весом пасту можно есть 1 раз в неделю, только обязательно из твердых сортов пшеницы и правильно сваренную.
Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды. Готовить на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Рыбу нарежьте кусочками средней величины, чтобы и готовилась недолго и не совсем разваливалась после перемешивания.
Шаг 2 из 5
В сковороде нагреть оливковое масло, выложить розмарин и дать маслу впитать аромат и вкус пряности. Чеснок очистить и нарезать лепестками, а перец тонкими полосками. Обжарить в сковороде, затем вынуть розмарин.
Шаг 3 из 5
Добавить рыбу и обжарить в течении 5-6 минут, почти до готовности.
Шаг 4 из 5
Помидоры натереть на терке, выложить к рыбе, добавить сухие травы, посолить, перемешать. Прокипятить в течении 2 минут.
Готово!
Выложить макароны, еще раз перемешать. Перед подачей можно посыпать рубленной петрушкой или чабрецом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
