Закуска из помидора и кабачка под соусом из вяленых томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3030 раз
Перед Вами прекрасная закуска или же салат из помидоров и кабачка с салатной моцареллой под соусом из вяленых томатов и бальзамического уксуса. Готовила ее по мотивам "капрезе". Получается очень вкусно и празднично! Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Сыр моцарелла 5шариков
- Томаты вяленые 3 шт.
- Уксус бальзамический 1.5 ч.л.
- Масло оливковое 2ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Тимьян свежий на украшен
- Лайм долька
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала подготовим нужные ингредиенты. Помидор и кабачок нарезать на колечки.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить кабачок до золотистости, посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Веером по кругу выложить помидор и кабачок.
Шаг 4 из 6
Для заправки я буду использовать бальзамический уксус, вяленые томаты и оливковое масло. Все соединить, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить шарики моцареллы, полить соусом.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная закуска, вкусно!!!
2 января 2018 20:51
Ответить
Спасибо, Ирочка!
2 января 2018 20:56
Ответить
Армянский лаваш с начинкой из курицы и салата
Армянский лаваш с начинкой из куриного филе и салатом. Это закуска в ...
21.05.2018, 19:39
lorik26
Лобиани в лаваше
Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данн ...
24.06.2020, 14:14
ОльгаЧ
Рулетики из лаваша с грибами
Очень сытная и нежная закуска.
06.12.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Конверт из лаваша "с собой"
Легкий обед с собой в дорогу.
29.09.2014, 23:45
tanana
Пирог из лаваша с начинкой
Пирог из лаваша с начинкой. Такой а-ля пирог готовится очень быстро ...
07.05.2019, 15:12
lorik26
Лаваш в яичном кляре с двумя видами сыра и зеленью
Лаваш в яичном кляре с двумя видами сыра и зеленью. Хочу поделиться ...
12.09.2017, 11:12
ihajse
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Этой закуски существует множество вариаций - Америку не открою.Предл ...
23.07.2012, 22:30
lakshmi
Пирожки с фаршем из лаваша
Пирожки с фаршем из лаваша. Очень вкусные пирожки с сочной начинкой ...
24.10.2020, 11:29
lorik26
Конверты с яблоком и творогом
Если вы любите сладкое, но следите за фигурой и опасаетесь набрать л ...
29.02.2016, 10:13
ONeil
Корзинки из лаваша с зеленым салатом
Это рецепт оригинальной закуски – зеленого салата с перепелиным яйцо ...
10.07.2015, 22:53
OdryParker